image

ขอเชิฺญร่วมส่งประกวดผลงาน การออกแบบ และผลิต ชุดจานเซรามิก

หลักเกณฑ์การสมัครเข้าร่วมประกวดการออกแบบและผลิต ชุดจานเซรามิก สำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร

ในโครงการ “สรรค์สำรับระดับมิชลิน” (The Ceramic art of Dining for Michelin Cuisine)

คุณสมบัติผู้เข้าประกวด

1.     สามารถสมัครเป็นรายบุคคล หรือกลุ่มได้ ไม่เกิน 5 คน  แต่สมาชิกในกลุ่ม ต้องเป็นบุคคลสัญชาติไทย ไม่น้อยกว่ากึ่งหนึ่ง

2.     ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบต้องสามารถผลิตได้จริง

3.     ผู้สมัคร ต้องเดินทางมาเข้าร่วมกิจกรรม Workshop ที่ เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมาได้ ในวันเสาร์ที่ 29มีนาคม 2568  ระยะเวลา 1 วัน (10:00 – 15:00 น.)

4.     ผู้สมัครที่ผ่านรอบคัดเลือก จะต้องสามารถผลิตชุดจาน ตามแบบที่ส่งประกวดได้จริง

5.     ผู้สมัครที่ผ่านรอบคัดเลือกจะต้องสามารถเดินทางมาร่วมประกวดและรับรางวัลในวันที่ 17 พฤษภาคม 2568 ที่ เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

กติกาการเข้าร่วมประกวด

รอบคัดเลือก

1.     ผู้สนใจสมัครเข้าร่วมประกวด ต้องกรอกแบบฟอร์ม ตาม link https://forms.gle/oZRPVqEefsnmyo3c7   ภายในวันที่ 22 มีนาคม 2568

2.     รายชื่อผู้สมัคร จะประกาศใน facebook page “Ceramic Art of Dining สรรค์สำรับระดับมิชลิน” ในวันที่ 25 มีนาคม 2568

3.     ผู้ที่สมัครเข้าร่วมประกวดต้องเข้าร่วมทำ Workshop ในวันเสาร์ที่  29 มีนาคม 2568 ณ ร้าน So Good & Green Khaoyai อ. ปากช่อง จ.นครราชสีมา ตั้งแต่เวลา 10:00 – 15:00 น. 

4.     ผู้สนใจสมัครเข้าร่วมประกวด ต้องออกแบบ ชุดจานสำหรับเสิร์ฟ อาหาร ขนม เครื่องดื่ม สำหรับจัดสำรับบนโต๊ะอาหาร 2 ชุด โดยประกอบไปด้วย

4.1.             จานอาหารหลัก

4.2.             จานอาหารรอง (ถ้ามี)

4.3.             ชามซุป

4.4.             จานหรือชามของหวาน

4.5.             แก้วเครื่องดื่ม

5.     สามารถที่จะส่งเป็นผลงานจริงที่ผลิตไว้แล้ว หรือ หรือภาพถ่าย ที่มองเห็นได้หลายมุม หรือ

6.     ส่งเป็นภาพร่างที่วาดในคอมพิวเตอร์หรือวาดมือ แต่จะต้องมีภาพตัวอย่างของพื้นผิวชิ้นงาน และการเคลือบ(ภาพที่ร่างมาและการเคลือบที่ส่งมาจะต้องสามารถผลิตออกมาได้จริงใกล้เคียงตามภาพ)

7.     ให้บอกชนิดของดินที่จะใช้, อุณหภูมิที่จะเผา และชนิดของน้ำเคลือบต้องเขียนอธิบาย แรงบันดาลใจ หรือ ที่มาของการออกแบบดังกล่าว ไม่เกิน 1 หน้ากระดาษ

8.     แบบที่นำเสนอ ต้องสามารถนำไปผลิตและสามารถใช้งานได้จริง

9.     ส่งแบบที่เข้าร่วมประกวด ระบุเลขประจำตัวผู้เข้าร่วมประกวด พร้อมคำอธิบายตามข้อ 5 ได้ที่ email : [email protected]  หรือ เป็นตัวอย่างทางไปรษณีย์ ลงทะเบียนตามที่อยู่  หจก.ไอเคไทย 226 ซอยมิตรภาพ 10/2/2 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง  จ.นครราชสีมา 30000   ภายในวันเสาร์ที่ 22 มีนาคม 2568

10.   ประกาศผลการคัดเลือก ทาง facebook page “Ceramic Art of Dining สรรค์สำรับระดับมิชลิน” ในวันเสาร์ที่ 29  มีนาคม 2568  โดยจะคัดเหลือเพียง 10 ทีม

11.   ทีมที่ผ่านรอบคัดเลือกทั้ง 10 ทีม จะได้รับเงินสนับสนุน ทีมละ 3,000 บาท

12.   ทีมที่ผ่านรอบคัดเลือก จะต้องจับคู๋กับร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ ด้วยการสุ่มจับสลาก

13.   ทีมที่ส่งผลงานเรียบร้อย ตามกำหนดเวลา จะต้องนำผลงาน มาเพื่อเตรียม อาหาร และร่วมนำเสนอผลงาน ในวันอาทิตย์ที่ 17 พฤษภาคม 2568 เวลา 14:00 – 19:00 น. ณ สถานที่ที่ผู้จัดกำหนด ณ เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

รอบตัดสิน

1.     ผู้ผ่านเข้ารอบคัดเลือกทั้ง 10 ทีม  จะต้องผลิตชุดจาน / ชาม /แก้ว ตามแบบที่นำเสนอ จำนวนอย่างต่ำ 2 ชุด ให้แล้วเสร็จ ก่อนวันเสาร์ที่ 10 พฤษภาคม 2568 พร้อมส่งภาพชุดจานที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว ทาง Email : [email protected]  ก่อนเวลา 18:30 น.

2.     และนำผลงานที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว มาจัดแสดง ในวันเสาร์ที่ 17 พฤษภาคม 2568  ตั้งแต่เวลา 14:00 น. ณ ร้าน So Good & Green เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา โดยผลงานที่ผ่านการเข้ารอบทั้งหมดจะเป็นลิขสิทธิ์ร่วมกันระหว่างผู้จัดงานและผู้สร้างสรรค์ผลงาน

เกณฑ์การตัดสิน

1.        ผลงานที่ประกวด ต้องได้มาตรฐานความปลอดภัยของภาชนะบรรจุอาหาร

2.        ผลงานที่ประกวดจะต้องเหมือนหรือคล้ายกับแบบที่ส่งเข้าร่วมประกวด ในรอบคัดเลือก

3.        ผลงานที่ประกวด ใน 1 ชุด ต้องประกอบไปด้วย จานอาหาร 1-2 ใบ , ชามซุป 1 ใบ , จานหรือชามขนม 1 ใบ, แก้วน้ำ หรือถ้วย 1 ใบ ,จานรอง 1 ใบ (ถ้ามี) จำนวนรวม 2 ชุด

4.        ชุดภาชนะ ต้องมีความเหมาะสมกับการใช้งาน แต่ละประเภท มีความแข็งแรง ไม่โครงเครง ปลอดภัยต่อผู้ใช้  สะดวกต่อการดูแล ขนส่ง

5.        ผลงานที่ที่ประกวด ต้องมีความสวยงาม มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง

6.        ผลการตัดสินของกรรมการ ถือเป็นสิทธิ์ขาด ไม่สามารถนำมาฟ้องร้องได้